Kiwi

Deze kleine voornamelijk groene kanjers zijn een uitstekende bron van vitamine C. De kiwi groeit aan een nogal slingerende klimplant. Dankzij de friszoete en lichtzure smaak zijn deze lekker in een fruitsalade of slagroomtaart. Kiwis worden vaak ook voor decoratieve doeleinden gebruikt. Wist u dat een kiwi in zijn geheel gegeten kan worden. De schil zit vol met vezels die belangrijk zijn voor een goede spijsvertering. 

Avocado

Een avocado wordt vaak als superfood gezien, omdat deze bomvol vitaminen en mineralen bevat. Een avocado heeft een geelgroen vruchtvlees en smaakt romig en nootachtig. Met een avocado kunt u heerlijke salades, guacemole of een gezond sapje maken.

Kers

Kersen zijn niet alleen leuk als oorbellen. Het is een lekkernij die goed meetelt voor de dagelijkse aanbevolen hoeveelheid aan fruit. Kersen zijn heerlijk zoet, sappig en zitten boordevol vitaminen en mineralen. Heerlijk om zo op te eten, maar ook lekker in een vruchtensalade of als jam.

Mango

Mango, een eeuwenoude vrucht.  De mango groeit aan een boom, de mangoboom, de grootste fruitboom ter wereld. Deze fruitbomen kunnen tot wel 40 meter hoog worden. Een mango ruikt lekker zoet, het vruchtvlees is zacht en sappig en heeft een lichtoranje kleur. Dankzij zijn frisse smaak is deze populair in salades en wordt deze vaak gebruikt in kipgerechten.

Pitaya

Deze tropische vrucht komt veel voor in Azië en behoort tot de cactusvruchten familie. In vergelijking tot de overige soorten uit zijn familie heeft de pitaya een geschubde schil zonder stekels. Vanwege zijn uiterlijk wordt het ook wel drakenfruit genoemd. Het vruchtvlees van de pitaya is rijk aan aroma’s. U kunt het als tussendoortje eten, een smoothie van maken of door een vruchtensalade mengen.

Aardbei

De aardbei is een van de meest populaire zachte fruitsoorten in Nederland. Aardbeien zijn volop verkrijgbaar in de zomer. Om deze reden wordt het ook wel het zomerkoninkje genoemd. Aardbeien zijn lekker om uit de hand te eten of om te combineren met ander zacht zomerfruit.

Onze aardbeien komen uit Peru, Mexico, Colombia, Zuid-Afrika, Spanje, Amerika en Tanzania.

Framboos

Frambozen zijn donkerroze/rode vruchten. Ze behoren net als de aardbei tot de rozenfamilie. Ze zijn opgebouwd uit talloze deelvruchtjes. Ze smaken sappig en zoet. Onze frambozen zijn net als onze aardbeien afkomstig uit Peru, Mexico, Colombia, Zuid-Afrika, Spanje, Amerika en Tanzania.

Mandarijn

Deze kleine oranje kanjers zijn een uitstekende bron van vitamine C. De mandarijn is net als de sinaasappel en citroen een citrusvrucht en groeit aan een boom. De mandarijn komt oorspronkelijk uit China. Een mandarijntje is heerlijk zoet en dankzij de lage hoeveelheid calorieën ideaal te combineren met elk dieet, salade of smoothie.

Pompoen

De pompoen is familie van de komkommer en meloen en heeft een zoete smaak. In Nederland gebruiken we pompoenen eerder met halloween dan in een gerecht. Pompoenen zijn rijk aan vezels en bevatten weinig calorieën. Ze kunnen gebruikt wordt voor in elk gerecht, denk bijvoorbeeld aan een overheerlijke pompoensoep, risotto, salade of cake.